メープルシロップ採取体験!!
天然のメープルシロップを作ってみませんか？
イタヤカエデという木は、冬の気温が低いときに凍らないよう樹液をたくさん出し、自分の身を守り寒い冬を乗り越えます。その樹液を少し分けてもらい、長い時間煮詰めていくと、甘くて香りの高い天然のメープルシロップができあがります。
イタヤカエデの樹液は、気候によって、採れたり採れなかったり…。1本の木から採れる樹液は本当にわずか。
原液は、糖度1%程…メープルシロップの甘さを出すには、糖度60%程迄煮詰めないと出ません。
なので、1Lのメープルシロップを作ろうと思ったら、約40Lの樹液が必要と言われております。
貴重な1滴1滴を何日もかけて集め、出来上がるのが、自然のメープルシロップ。
メープルシロップ採取の森は、ツリーハウスの森にあり、日本一高いツリーハウスや、ジップライン・空中ブランコ等、全身をつかって大自然を満喫。
この時期ならではの体験と共に自然の恵みに触れてみませんか？
お申し込みは⇒こちらから
