椎葉村無形文化財
焼畑火入れ・そば蒔き体験
写真は椎葉民俗芸能博物館よりご提供頂きました。ありがとうございます。

「このヤボに火を入れ申す…」

火入れ作業です。

火が余らぬ様に、

焼き残りのないように、

順番に火を入れて行きます。

乾燥した日が続いたので、焼き残りのないきれいな焼畑ができました。

これよりあきほうに向かって蒔く種は…

これが焼畑に使われている、椎葉そばの種です。

蒔いた後は、竹箒で灰をそば種にかけてゆきます。

たくさんの方が手伝ってくださいました。ありがとうございます。

11月にはおいしい椎葉そばの収穫になります。